Solicaria Agroteknoloji A.Ş., sürdürülebilir tarım ve gıda teknolojileri alanında yenilikçi çözümler geliştiren bir teknoloji girişimidir.

TÜBİTAK 1812 BİGG Programı kapsamında desteklenerek kurulan ve Ege Teknopark bünyesinde faaliyet gösteren Solicaria; tarımsal mühendislik, yenilenebilir enerji ve akıllı otomasyon teknolojilerini bir araya getirerek üreticilerin ihtiyaçlarına yönelik erişilebilir, verimli ve sürdürülebilir sistemler geliştirmektedir.

İlk ürünümüz Solikabin, güneş enerjisinden yararlanarak tarımsal ürünlerin kontrollü ve hijyenik koşullarda kurutulması amacıyla geliştirilmiş akıllı bir kurutma sistemidir.

SOLİKABİN

Akıllı Güneş Enerjili Kurutma Sistemi

Solikabin, tarımsal ürünlerin güneş enerjisinden yararlanılarak kontrollü, hijyenik ve düşük enerji maliyetiyle kurutulması için geliştirilmiş akıllı bir kurutma sistemidir. Gündüz güneş enerjisinden doğrudan yararlanan sistem, depolanan elektrik ve ısı enerjisini kullanarak gece boyunca da kurutma koşullarını yönetmeye devam eder. Böylece kurutma süreci yalnızca güneşli saatlerle sınırlı kalmaz; gece ve gündüz kontrollü bir kurutma ortamı sağlanır.

Geleneksel açıkta kurutma yöntemlerinde karşılaşılan çevresel kontaminasyon, değişken hava koşulları ve mikotoksin oluşum risklerini azaltmayı hedefleyen Solikabin; fotovoltaik güneş enerjisi, solar termal enerji, kontrollü hava akışı ve akıllı otomasyon teknolojilerini tek bir sistemde bir araya getirir.

Öne Çıkan Özellikler

☀️ Yenilenebilir Enerji
Solikabin, elektrik ihtiyacını fotovoltaik güneş enerjisinden karşılayan ve enerjiyi depolayan yapısı sayesinde şebeke elektriğinden bağımsız olarak çalışır. Bu sayede elektrik altyapısının bulunmadığı tarımsal üretim alanlarında da kontrollü kurutma imkânı sağlar.

🌙 Gece & Gündüz Kontrollü Kurutma
Geleneksel güneşte kurutmada, gece sıcaklığın düşmesi ve bağıl nemin yükselmesi kurutulan ürünlerin yeniden nem kazanmasına neden olur. Solikabin, depolanan elektrik ve termal enerjiyi kullanarak kurutma koşullarını gece boyunca aktif biçimde yönetir ve ürünün gece yeniden nem kazanmasını engeller. Böylece kurutma prosesi gece-gündüz süreklilik kazanır.

⚙️ Akıllı Otomasyon
Kurutulacak ürün, sistemin ürün kataloğundan seçilir ve ilgili ürüne tanımlanmış kurutma reçetesi otomasyon sistemi tarafından uygulanır. Sıcaklık ve nem verilerine bağlı olarak havalandırma, hava girişleri ve termal destek otomatik olarak yönetilir. Böylece prosesin operatör tecrübesine bağımlılığı ortadan kaldırılarak standart ve tekrarlanabilir kurutma koşulları oluşturulur. Meyve, sebze ve tıbbi-aromatik bitkilerin optimum koşullarda ve yüksek verimle kurutulmasını sağlar. Ürün bazlı kurutma algoritmaları sayesinde tek bir ürünle sınırlı kalmadan, farklı ürünlerin gereksinimlerine uygun kurutma proseslerinin uygulanmasına olanak tanır.

🌿 Kontrollü Doğal Kurutma
Solikabin, tarımsal ürünleri güneş enerjisinden yararlanarak doğal kurutma prensibiyle ve kontrollü proses koşullarında kurutur. Ürüne özgü sıcaklık, nem ve hava hareketinin kontrol altında tutulması; aşırı sıcaklık etkisinin önlenmesine ve ürünlerin doğal renk, doku, aroma ve besin bileşenlerinin korunmasına katkı sağlar.

🛡️ Mikotoksin Riskinin Azaltılması
Kurutulan ürünlerin gece yeniden nem kazanması, özellikle kurutmanın kritik aşamalarında küf gelişimi açısından uygun koşullar oluşturur. Solikabin, gece nem kazanımını engelleyerek ürünün küf gelişimine elverişli yüksek nem koşullarında kalmasını önler. Kontrollü ve kesintisiz kurutma prosesi sayesinde küf gelişiminin ve buna bağlı mikotoksin oluşum riskinin azaltılması hedeflenir.

🌱 Yeşil Teknoloji ve Düşük Karbon Ayak İzi

Solikabin, kurutma prosesinde ihtiyaç duyduğu elektrik ve ısı enerjisini yenilenebilir güneş enerjisinden sağlayarak fosil yakıt kullanımına ihtiyaç duymaz. Şebekeden bağımsız enerji altyapısı ve enerji depolama sistemi sayesinde işletme sırasında enerji kullanımından kaynaklanan doğrudan karbon emisyonlarını ortadan kaldırırken, geleneksel enerji kaynaklarına dayalı kurutma yöntemlerine kıyasla ürünün karbon ayak izinin azaltılmasına katkı sağlar.

📐 Ölçeklenebilir ve Proje Bazlı Tasarım

Solikabin, üretim kapasitesi, kurutulacak ürün, bölgesel iklim koşulları ve işletme ihtiyaçları dikkate alınarak proje bazlı olarak boyutlandırılır. Modüler ve ölçeklenebilir yapısı sayesinde sistem kapasitesi ihtiyaca göre uyarlanabilir; enerji, havalandırma, termal destek ve otomasyon altyapısı projenin gereksinimlerine göre yapılandırılır.

Üreticiye ve Değer Zincirine Katkı 

🌾 Yerinde İşleme ve Ürün Kayıplarının Azaltılması
Ürünün üretildiği bölgede işlenmesine olanak sağlayarak hasat sonrası kayıpların azaltılmasına ve ürünün ekonomik değerinin korunmasına katkı sağlar.

🚚 Daha Düşük Lojistik Maliyeti
Ürünün kurutularak ağırlığının ve hacminin azaltılması, özellikle üretim bölgesinden işleme tesislerine yapılan taşımada nakliye ve depolama maliyetlerinin düşürülmesine olanak sağlar.

📦 Yüksek Katma Değerli Ürün
Kontrollü ve hijyenik kurutma; daha standart, kaliteli ve gıda güvenliği açısından daha kontrollü ürün elde edilmesini sağlayarak üreticinin ürünü yalnızca hammadde olarak değil, işlenmiş ve daha yüksek katma değerli bir ürün olarak pazara sunmasına olanak sağlar.

🌍 Kırsal Kalkınma ve Pazara Erişim
Şebeke altyapısından bağımsız ve üretim noktasında kullanılabilen yapısı sayesinde kurutma ve işleme kapasitesinin kırsal bölgelere taşınmasını destekler. Böylece üreticilerin katma değeri üretim bölgesinde tutmasına, daha kaliteli ürünlerle iç ve dış pazarlara erişmesine ve kırsal ekonomik faaliyetlerin güçlendirilmesine katkı sağlar.

Tarımsal Üretime Katkı